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下面附上一則新聞讓大家了解時事
7旬嬤重拾書本 畢業獲縣長獎 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
屏東縣東港高中補校70歲阿嬤畢業生陳秀花（右）以第1名成績獲縣長獎肯定，從縣長潘孟安手上領到獎，開心地說「人生活得更有價值了！」圖／屏東縣政府提供 圖／屏縣政府提省錢大作戰供 分享 facebook 屏東縣政府昨天在潮州高中、和平國小周年慶限時優惠辦縣立高國中小暨補校應屆畢業生縣長獎頒獎典禮，東港高中補校70歲阿嬤畢業生陳秀花是全場焦點。她抱著「活到老、學到老」精神，在家人鼓勵下重拾書本，花10年完成國小送禮推薦最近流行商品、國中補校學業，以第1名成績獲縣長獎肯定，她從縣長潘孟安手中領到獎，開心地說「人生活得更有價值了！」身穿喜氣紅上衣、盛裝出席的陳秀花說，童年時銷售排行榜上班族省錢大作戰家境不好，8歲就要放牛種田、捕撈魚苗貼補家用，幼時失學，曾有放棄重返校園的夢想，在家人鼓勵下重返校園。她每天清晨4時到魚市場做生意，晚間7時到學校上學，「功課不懂就問丈夫、兒孫，一點也不會難為情」。. } }); } 潘孟安表示，畢業是人生另個階段開始，看到許多長輩認真學習的態度，心中滿是感動與敬佩，也是青年學子的學習典範。獎牌採用台灣燈會最夯主題燈之一的「海之女神」，印上縣長獎字樣，是富有紀念意義的畢業賀禮。
減肥不吃米飯、麵包?「限醣飲食」下場是心肌梗塞！
【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】有心甩掉肥胖，正在減肥的人，大概對於「限醣飲食」並不陌生，這是一種不吃或減少米飯、麵包、麵類、榖物或薯類等富含醣類食品，改以醣類含量少的蔬菜，以及多吃肉類、魚類、火腿、香腸等蛋白質食物的飲食方法。但是，專家提醒，攝取動物性食品卻不攝取碳水化合物的下場，小心會形成血栓與心肌梗塞！
不攝取碳水化合物只吃肉，小心形成老廢物質
對人類來說，效率最高的能量來源就是醣類（碳水化合物），只要經過徹底分解，最後就會變成汗或尿等水分與呼吸的二氧化碳排泄出去，因此不會殘留老廢物質。
不過，在不攝取碳水化合物的情況下攝取肉類、魚類、牛奶等動物性食品，肝臟雖然會將油與蛋白質分解成葡萄糖來使用，但兩者在過程中卻都會產生沒有用的東西，最後不僅會變成老廢物質，連活性氧類也會增加。
由於油與蛋白質的老廢物質凝固後不溶於水，因此也會累積在細胞與細胞之間（結締組織）或動脈中。此外，一旦活性氧類傷到動脈，血小板就會蓋住傷口以修復受傷的地方，但如果血中有許多膽固醇，膽固醇就會附著在周圍，形成斑塊。此時，若紅血球或白血球也凝固的話就會變成血栓，萬一堵塞在腦部、肺部或心臟就會引起嚴重的事態。
小心「限醣飲食」的下場是心肌梗塞
曾經有人在歐洲進行過一項有關肉食的大規模世代研究(Meat consumption
and mortality—results from the European Prospective Investigation into Cancer andNutrition.)，最後的結論是如果採行以肉食為主的飲食生活，很多人會死於心肌梗塞或癌症。限醣飲食也很有可能是加快血栓形成的誘因，若不乾淨的血液長期在體內循環，身體遲早會有某些部位出現問題。若血栓形成於心臟的冠狀動脈，恐怕很有可能導致心肌梗塞。
【健康小叮嚀】：
為了避免健康危害，不妨平常飲食以糙米、素食和含有礦物質的好鹽為主，不吃動物性食品，讓血液維持在乾淨的狀態，那麼當有小的血栓出現時，有機會立刻溶解掉，才不會發生血栓，甚至進一步發生心肌梗塞的危險。
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