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  • 繪者: 呂勇建
  • 出版社:幼福   
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  • 出版日期:2016/07/01
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每日星座運勢/摩羯充滿活力的一天 愛情特別順利 | 星座運勢 | 生活 | 聯合新聞網
圖/ingimage 分享 facebook 2019-06-2牡羊座運勢平順,有利展現才華。整體運:★★★☆☆今天很適合努力表現自己,與人競爭會讓你脫穎而出。口才佳,說話條理分明,見解獨到,很容易受到他人的認同,名聲獲得彰顯。財運一般,不宜冒險投資,可考慮小本買賣,會有不錯的收穫。愛情運:★★☆☆☆容易得到伴侶的支持與照顧,讓你感到幸福;戀愛中的人別整日黏在一起,容易起矛盾。. } }); } 事業運:★★★★☆運勢不錯,能夠充分發揮活力,若心中有計劃不妨著手去做,會有好結果喔!財運:★★★☆☆適合用最簡單不花腦筋的方式來理財,太複雜多變化的理財工具會造成無謂的焦慮。貴人星座:雙魚座幸運數字:8吉時吉色:11:00-12:00深海藍開運方位:正北方向金牛座戀人一個細小體貼的動作都能讓你體會到快樂的滿足。整體運:★★★★★對方真誠的付出,讓你感受到濃濃愛意,款款深情,收獲的同時別忘了付出。與心愛的人一起去商場中逛逛,順便買點日常生活用品。可以看看科技方面的電視,領略大千世界的無窮奧秘。愛情運:★★★★☆已婚者、戀愛中的人很能為對方著想,感情融洽;單身者有機會與優雅型異性結緣。事業特惠組合享好禮運:★★★★☆運勢不錯,常會有令你驚喜的事情發生,但仍需保持謹慎的態度,以免得意忘形而忽視細節。財運:★★★★☆財富回收期,先前辛勤的耕耘在今日是開花結果的時刻!當然,回收的多寡與先前的耕耘有關係。貴人星座:處女座幸運數字:5吉時吉色:19:00-20:00瑪瑙黑開運方位:正西方向雙子座新事物帶來新氣象。整體運:★★★★☆和你的愛人找個從來沒去過的地方約會,你就等著慢慢享受戀愛新體驗吧;試著與別人作個小小的物件交換,有達到雙贏的效果;約同事一起去新開的餐廳喝杯下午茶,靈感會油然而生哦!愛情運:★★★★☆已婚者可以偶爾與另一半到餐廳享受美食,彼此都會很滿足;單身者有機會趕很多場約會。事業運:★★★★☆心情愉快,你的好心情也易影響他人,在輕鬆歡快的氣氛中,做事效率大大提高。財運:★★★☆☆與人合作,要小心謹慎,別太容易輕信別人,小心因朋友的連累而受挫。貴人星座:牡羊座幸運數字:2吉時吉色:22:00-24:00玉米黃開運方位:西南方向巨蟹座因自己的失誤而給他人造成困擾的機率較高。整體運:★★★☆☆單身者有機會與異性約會,多注意自己的形象,小心因一些不經意的小動作而令對方反感。在與他人互動時,多照顧對方的內心感受,有不明白之處多請教對方意見,以免造成他人的困擾。愛情運:★★★☆☆因為戀愛中的人對於家庭式的愛情模式很嚮往,有結婚熱賣產品活動產品的念頭。別著急,再觀察一些時間吧!愛的慾望強烈,很容易錯愛或是太過於放縱自己,學會控制自己的情感才好唷!事業運:★★★☆☆精神很好,學習慾望強烈,正是學習充電的時候,多看書會讓你感覺充實。財運:★★☆☆☆會有小小破財,不過能從中得到許多經驗,在理財上變得成熟。貴人星座:天秤座幸運數字產品團購熱門產品:1吉時吉色:13:00-14:00冷泉藍開運方位:正東方向獅子座不可有太大的貪慾。整體運:★★★☆☆狂熱的愛情,喜悅幸福無法掩飾,但是不能鬼迷心竅哦;財運較好,偏財豐厚,因此更要避免貪慾的膨脹,否則有散財的危險;家庭關係不太和睦,逃避不是解決的辦法,溝通才會讓關係融洽哦。愛情運:★★★★☆有伴侶的人,和另一半維持著熱情的互動,彼此有更為深層的溝通;單身者也過得很自在。事業運:★★☆☆☆運勢較弱,長久以來的秘密有被洩露的危險,守緊口風,提防身邊愛惹事生非者。財運:★★★★☆多利用人際關係,可從多方面獲得賺錢渠道,進財豐厚。貴人星座:天秤座幸運數字:0吉時吉色:20:00-22:00玳瑁棕開運方位:正北方向處女座好好休息的日子,不必要的應酬可以推掉。整體運:★★★☆☆平時忙於工作和應酬,今天是休息共享天倫之樂的好時機。可以幫助父母做做家務活,或是聊聊天,都會感覺愉快。找出以前的相片,與另一半一起共憶曾經走過的日子,也別有一番感慨。對家庭的支出做一個計劃也很不錯。愛情運:★★★☆☆四處奔波,但別冷落了另一半,有時間打個電話或發條簡訊關心對方!事業運:★★★☆☆適合樂於助人,看到身邊的人有困難就幫一把,在聲望提高的同時,也拓展了人際關係。財運:★★☆☆☆小心因盲目追隨潮流而失去賺錢機會。貴人星座:金牛座幸運數字:7吉時吉色:14:00-15:00碧空藍開運方位:正東方向天秤座思緒飄渺,不要做幻想主角。整體運:★★★☆☆單身者有暗戀的傾向,空虛與惆悵的情愫偶爾會來襲擊你,其實人生就是不斷甩開包袱的旅程,要麼就選擇表白,要麼就選擇忘記。有時間不妨看看笑話,在哈哈一笑中壓抑的心情會得以釋懷。約上好友去鄉下體驗生活,也能讓你心情舒暢。愛情運:★★★☆☆單身者有許多與異性接觸的機會,戀愛指數升高;已婚者可感受到對方濃濃的溫情。事業運:★★☆☆☆易從負面思考問題,對於捕風捉影的事別太在意才好,銷售排行榜上班族省錢大作戰以免影響心情。財運:★★★☆☆生意上得與失交替而來,財富進出會比較頻繁。貴人星座:雙子座幸運數字:3吉時吉色:19:00-20:00脆梅青開運方位:東南方向天蠍座守得雲開見月明。整體運:★★★☆☆你正在追求的對象會被你的真誠所打動,可要乘勝追擊了;學習上太過鬆懈可不是一件好事,很容易就被別人超越;獨自去咖啡廳坐坐吧,一個人也可以過得很愜意。愛情運:★★★★☆夫妻間的感情不應受到外界的干擾,好好珍惜兩人的感情;戀愛中的人感情甜蜜!事業運:★★☆☆☆與父母間容易有生疏感,多是因為工作繁忙或在外發展,較少有機會與父母相聚,情感交流減少。財運:★★★☆☆與其絞盡腦汁搞投資,不如勤奮賺錢,細心節流!貴人星座:射手座幸運數字:7吉時吉色:05:00-07:00芒果黃開運方位:正東方向射手座主動與人交往,內心充實。整體運:★★★★☆今天與人群接觸可為你帶來好運。容易看到他人身上的優點,與朋友相處愉快,而且,你很想見到的人,會突然出現在你眼前。下午會有奇遇,單身者有機會在浪漫的場所遇到令你心動的對象,表白會獲得圓滿的結果。愛情運:★★★☆☆對另一半少了問候與關心,希望對方來噓寒問暖。還好對方沒有怨言,滿足你的要求。事業運:★★★★☆有許多表現的機會,口才佳,但要注意表達方式,過於誇張會適得其反唷!財運:★★★★☆財富多來自於意料之中,正財運稍強。貴人星座:射手座幸運數字:9吉時吉色:09:00-11:00嫩芽綠開運方位:西北方向摩羯座愛情特別順利,充滿活力的一天。整體運:★★★★★相戀多年的人有望修成正果。雖然步入婚姻的殿堂,但兩人的相處之道還是感情的必修課。有儲蓄的概念,中看不中用的物品不會抱回家, 能夠節省不少支出。看看關於理財方面的書籍,有不少實用的地方。愛情運:★★★★★主動的釋放你的熱情,是個示愛的好日子!鼓起勇氣的說聲「我愛你」吧!事業運:★★★★☆情緒高漲的一天,貴人運也隨著你與他人的互動頻率有所提升。財運:★★★★☆開發財源的好日子。股票族的朋友可以採取短線進出的策略,見好就收!上班族只要積極的工作,也能得到應得的報酬。貴人星座:處女座幸運數字:6吉時吉色:23:00-24:00琉璃銀開運方位:正東方向水瓶座情緒平穩,易有哲學方面的領悟。整體運:★★★☆☆今天頗能靜心生活,用平和的心態對待感情與工作,進展順利。獨處時思維異常活躍,對人生會有新的認識與感悟。有機會與朋友分享你的想法,你頗有見地的論述對朋友特別有助益。愛情運:★★★☆☆戀愛中的人感情進展順利,有望與心愛的人共組家庭。不妨好好規劃未來,做好準備。事業運:★★★☆☆應加強你的人脈,少招惹是非。廣交益友,多招賢能人士,讓貴人助你一臂之力。財運:★★☆☆☆莫負債、控制刷卡消費的慾望,否則日子會很難過喔!貴人星座:射手座幸運數字:3吉時吉色:10:00-12:00琥珀橙開運方位:東南方向雙魚座適合獨處、自我反省的一天。整體運:★★★☆☆穿梭於熱鬧、嘈雜的人群中,會影響心情,安靜地待在家裡看看書,或者到環境優美的咖啡廳、茶館坐坐,回憶過去、思考未來,會讓你想通許多事,內心平靜。還易有意外財,或是邂逅一段戀情喔!愛情運:★★★☆☆已婚的人顯得較自我,幸好對方能夠容忍;單身者有機會邂逅能與你共譜戀曲的對象。事業運:★★★☆☆平順的一天。利用閒暇的時間讓自己好好的放鬆一下,為平日的工作養精蓄銳!財運:★★★★☆心胸寬廣些,今天適合與人合作,可創造財富。貴人星座:獅子座幸運數字:2吉時吉色:22:00-23:00雪花銀開運方位:西北方向【延伸閱讀】●上升星座看未來?星座命盤免費算●塔羅神占,你的戀情開花結果?【更多命理分析,請前往 科技紫微網 】


 打造黃金營養力 掌握合理膳食12原則


文/黃筱珮

老化是一個正常過程,隨著生理機能的衰退,食物與營養愈顯重要,改善進食問題,對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響,胃口不見得好,要達到每天應有的熱量及營養素攝取,很多時候「力不從心」,不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手,達到攝食的「三好一巧」原則。

「 能吃最幸福!」銀髮族常因為生理功能的退化,造成腸胃不適、咀嚼功能不佳、沒有食慾、口味變重等問題,若能掌握合理的飲食原則,善用技巧,打造餐餐均衡的「黃金營養力」不是問題!

六大類食物要吃夠

身體的熱量來自六大類食物,依據生活型態的不同,所需要的熱量也不同。根據衛福部「一般老年期營養手冊」建議,老人家每天都要吃到六大類食物,並在每類食物中宜多加變化。

對於65歲以上的銀髮族,衛福部建議合宜的三大營養素攝取量占總熱量之比例為:蛋白質10~20%,脂肪20~30%,醣類50~60%。並且要依不同生活活動強度,計算出每日飲食建議攝取量,例如活動量低的老年人,男性每日至少攝取1700大卡、女性至少1400大卡;活動量中高的老人家,則要高出這個建議量。

每日餐食配比原則

在每日六大類食物的配比原則,全穀雜糧類2~3.5碗,豆魚肉蛋類4~6份、乳品類1.5杯(1杯240毫升)、油脂與果種子類(油脂3~5茶匙、堅果種子類1份)、蔬菜類3~4份、水果類2~3.5份;依此配比設計每餐餐食,各類食物簡述如下:

【全穀雜糧類】
全穀雜糧類包括糙米、胚芽米、全麥、蕃薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜等。未精製全穀雜糧類,提供熱量以及豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等,台北郵政醫院資深營養師黃淑惠建議,老人家三餐應以全穀為主食,也可以加入白米一起烹煮。

【乳品類】
乳品類包括鮮乳、優酪乳、乳酪等。乳品類食物中富含鈣質,以及容易被人體消化吸收的優良蛋白質、醣類、脂肪、多種維生素、礦物質,適合老人家食用。臺安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里表示,國人易有乳糖不耐症的問題,可用優酪乳、優格、乳酪代替鮮乳。

【豆魚蛋肉類】
豆魚蛋肉類是蛋白質的重要來源,劉怡里建議,在選擇這類食物時,健康的銀髮族一天中可以平均分配選擇一半植物性蛋白質豆類食物,並避免油炸和過度加工的豆類製品,另外一半可以補充動物性蛋白質,也要避免過度烹調或是因為牙口不好吃進大量的肥肉。針對三高的銀髮族,則可以選擇2/3來自植物性蛋白質,1/3來自動物性蛋白質。

【蔬菜類】
蔬菜類富含維生素、礦物質、膳食纖維,以及植化素含量。黃淑惠指出,蔬菜類的攝取,應把握「彩虹飲食」原則,多吃不同顏色的蔬菜或水果,攝取不同的營養素與植化素。

【水果類】
水果主要提供維生素,尤其是維生素C。劉怡里指出,很多老人家因為牙口不好,吃水果時去掉果皮,事實上,水果外皮含有豐富的膳食纖維,植化素也很豐富,不妨可以連同果皮、果肉與蔬菜一起打成「綜合蔬果汁」,比例上水果:蔬菜=1:2~1:1,可以每天飲用一杯,但要注意水果份量不要過多,以免攝入過多糖分。也注意不要濾渣,才能吃到完整營養。

【油脂與堅果種子類】
油脂類食物含有豐富脂肪,提供熱量和協助脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。動物油含有較多的飽和脂肪和膽固醇,建議額外加入的烹調食用油,應以含單元不飽和脂肪酸較多的橄欖油、苦茶油等植物油為主。堅果類每天可吃一小把,考量油脂問題,攝取應該適量,不宜過多。

延緩衰老,掌握飲食12原則

為協助民眾建立正確、健康的飲食觀念,衛福部國健署逐步推動「社區營養推廣中心」,特別希望高齡者達到「三好一巧」的飲食品質,也就是「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,要達到這個目標,必須善用烹飪技巧助吞咬,少量多餐,能吃盡量吃、每天吃足六大類食物,並透過選擇較軟食材、運用小量擺盤、添加天然調味料等小技巧,讓餐餐更有味。

黃淑惠和劉怡里兩位營養師也提供12點「飲食原則」,希望高齡者都能愈吃愈健康。

◎熱量要充足
老年人因為活動力不若年輕人那麼旺盛,不需要那麼高的熱量,但仍要足夠才能支應身體需求,三餐一定要吃,在米飯的選擇,建議吃全穀,少吃白麵包白麵條,若牙口不好,可以糙米或其他全穀類,混入白米一起煮。

◎蛋白質要足夠
為了預防肌少症,一定要有足量且優質蛋白質,銀髮族男性1天至少5份肉類加1杯牛奶,女性4份肉類加1杯牛奶。1份肉類就是3根手指大小,優質蛋白質以豆魚蛋肉順序選擇。

◎提高鈣質攝取
銀髮族至少1天要攝取1000毫克的鈣質,鈣質可以確保骨骼,還有助神經傳導,可以穩定情緒,幫助入眠,選好的高鈣食物,除了牛奶之外,像是豆干、乳酪、小魚乾、傳統豆腐,堅果之中的杏仁果,蔬菜之中的芥蘭菜、空心菜、地瓜葉也含高鈣。

◎彩虹蔬果飲食
不要只吃單一種顏色蔬果,要把握「彩虹飲食」,讓餐桌色彩豐富,各種顏色的蔬果都有不同植化素,可以抗老化、防癌,宜多多變化。且足夠的膳食纖維,有助排便,預防便秘。

◎遠離簡單糖
所謂的「簡單糖」,就是一放入口中就產生甜味的糖,例如砂糖、葡萄糖、果糖、蜂密、糖漿、楓糖漿等,易使血糖上升,釀成糖尿病,並讓身體發炎,產生自由基老化,蛀牙等疾病。

◎當心隱形油
很多老年人養生不吃油炸類食物,卻忽略「隱形油」,例如烘焙類糕餅,像是蛋黃酥、鳳梨酥、大餅等,除了油脂高,高溫烘焙產生的物質易生自由基,攻擊正常細胞產生癌症、心血管疾病等,要少吃。

◎選擇吃好油
要吃好油,不要完全不吃油,很多老人家怕油,餐餐吃水煮菜或蒸食,完全沒有油脂是不行的,好油才能保護心血管,例如富含OMEGA3脂肪酸的亞麻仁油和魚油,有助於抑制發炎,調整血脂,預防失智和身體發炎。OMEGA9脂肪酸含量高的油,例如苦茶油、橄欖油、芝麻油、花生油、芥花油,適量可幫助膽汁酸正常分泌,刺激膽汁酸分泌,改善老年人容易罹患膽結石的情況,並幫助老年人腸胃道蠕動。

◎喝足量水
水分不足無法排出代謝性廢棄物,身體易乾燥疲憊,建議若沒有特殊疾病,每天至少飲水2000c.c.以上,以體重換算大約是每公斤30~35c.c.,依個人活動量增減不同,大約就是6~8杯水。如果怕忘了喝水,可以在白天調鬧鐘定時提醒,別等晚上才猛喝水,影響睡眠品質。

◎避免咖啡因
減少咖啡因等刺激性物質,茶和咖啡都適量飲用即可,以免造成身體負荷,且影響睡眠品質。

◎避免重口味
老人家因為味覺退化,做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味,增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等,讓食物更有味道,有特殊香氣,讓味覺靈敏,或利用酸味提味,降低鹽分、糖分使用。

◎牙口不好,善用烹調技巧
拉長烹調時間,讓食物變得柔軟,或適量勾芡,產生濕潤順滑感較好入口;或借助果汁機、攪拌器械,把食物小分子化,變得更滑口。

◎脹氣不適,少吃「產氣食物」
老人家容易脹氣,應減少攝取韭菜、洋蔥、青椒、蒜頭、乾豆類、花椰菜、地瓜等容易產氣的食物。或是隔餐吃,不要一餐吃多種產氣食物,減少脹氣發生機率。吃飽飯後,也不要立刻睡覺,要外出走一走,幫助消化。

老人需要補充保健食品嗎?
台大醫院竹東分院院長、台大醫院老年醫學部主治醫師詹鼎正表示,目前並沒有任何實證,能證明額外補充維生素對老人家有益處。建議均衡飲食最重要,不一定非得額外補充維生素或其他營養素,若要服用最好事先詢問醫師或營養師,聽從專業建議。

研究顯示,維生素A吃太多,會增加死亡率;高劑量的維生素C,會增加腎結石的風險;維生素E吃多了,會增加心血管疾病的風險;胡蘿蔔素若吃得較多,也容易增加罹患肺癌的風險;銀杏與維生素E雖然可以治療失智,但無法預防失智。

【內容出處:常春月刊 427期】







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