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下面附上一則新聞讓大家了解時事
法國工商會年度晚宴 鄭文燦受邀出席 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
法國工商會年度晚宴昨登場，桃園市長鄭文燦受邀出席。圖／桃園市秘書處提供 分享 facebook 法國工商會年度晚宴昨登場，桃園市長鄭文燦受邀出席，也是唯一獲邀上台致詞的台灣貴賓，鄭文燦表示，法商在台灣投資、發展，對城市治理、綠能、軌道建設助益很多。尤其法國在台協會主任紀博偉（Benoît Guidée）是桃園的好朋友，也最挺Lamigo桃猿隊，未來紀即將高升離任，感謝他任內為桃園搭起許多橋梁，讓法國與桃園更加緊密，而法國工商會在台灣、桃園的努力也有目共睹。鄭文燦說，在桃園投資及設有據點的知名法商，包括桃園國際機場的諾富特飯店，家庭主婦最愛採買的家樂福，運動登山必逛的運動用品店迪卡儂，以及華航、長榮的飛機空中巴士集團生產的機隊。還有許多物流業、紅酒進口商及食品業等。. } }); } 鄭文燦說，家樂福目前在桃園有11間分店，近年更擴大投資，也即將在楊梅興建占地超過6萬多坪的物流中心；總部設置在蘆竹的中法興物流，是法商IDL物流集團全球第一家分公司，桃園現共有3個發貨中心。市府祕書處長顏子傑表示，過去4年，桃園與法國在台協會共合作超過50場交流活動。桃園與「歐洲矽谷」之稱的格勒諾布爾阿爾卑斯團購人氣商品發燒好康大都會區，去年3月29日簽署合作備忘錄成為姊妹市。上月14日，格勒諾布爾高等管理學院碩士專班學生參訪廣達電腦、亞洲矽谷執行中心，台法雙方密切交流，了解桃園的跨國企業與國家級計畫，也讓桃園跟法國的距離更近一些。顏子傑說，桃園也曾辦理法國外交部年度盛事送禮酒推薦活動產品「味覺·法國」晚宴、通過歐盟有機認證的拉拉山「茶聖殿」品牌高山茶外銷巴黎，也曾與法國建築師就社會住宅議題交換意見。目前更針對高中生交換、中文與法文師資交換計畫、運動、智慧城市等議題進行交流，盼未來桃園和法國關係更加友好。法國工商會年度晚宴昨登場，桃園市長鄭文燦受首選熱銷邀出席。圖／桃園市秘書處提供 分享 facebook 法國工商會年度晚宴昨登場，桃園市長鄭文燦受邀出席，也是唯一獲邀上台致CP值超高特惠詞的台灣貴賓。圖／桃園市秘書處提供 分享 facebook 法國工商會年度晚宴昨登場，桃園市長鄭文燦受邀出席。圖／桃園市秘書處提供 分享 facebook
小角陶鍋咖啡 手捻好滋味
工商時報【文╱黃翊】
文明社會人手一杯咖啡，人們對咖啡品質要求日益增加，從簡便的即溶咖啡到引領潮流的國外連鎖咖啡館，無不在世界引起迴響與共鳴，咖啡不只是生活飲品這麼簡單，咖啡愛好者開始對咖啡豆產區、風味及烘焙手法錙銖必較，其中烘焙表現尤為關鍵，烘豆師如何為每款豆子搭起適合發揮的舞台，間接影響人們飲用慾望，而台中「小角陶鍋手捻咖啡」巧手慢捻來自世界的好咖啡，帶領大家來逐步體會咖啡的美好。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育，歷經台中極富知名咖啡館薰陶及歷練，對每款豆子特性瞭如指掌，並利用烘焙帶出絕佳風味，令人唇齒留香、流連忘返。陶志育表示，「若照各產區豆子天生特性烘焙，只能忠實呈現咖啡原有風味，無法令特定前來喝咖啡的客人感受其價值，卓越的烘豆師要為每款豆子帶來不同的風味表現，不應是死板僵硬的，烘焙是要跳脫刻板印象，襯托每款豆子的美妙，讓愛好者嘗試所有咖啡館後，還會眷戀於此」。
小角陶鍋手捻咖啡有別於機器烘焙咖啡，該店利用高溫燒製陶鍋配合木鏟不斷翻炒，過程相當耗時費力，焙出的豆子少了常見的躁口感與不悅的焙火氣，帶來的是甘醇圓潤與層次分明的口感，咖啡質地如絲綢般滑嫩、爽口，咖啡在口腔的回饋舒服暢意，目前該店使用虹吸壺出杯，為每位到訪的客人量身煮出好咖啡，而好咖啡會隨著溫度變化產生不同風味，不因降溫後而酸澀難喝。
陶志育表示，一間舒服的咖啡館，不在於空間大小與華麗裝潢，其價值在於每位到訪的客人，能互相互動，交換彼此生活心得與看法，讓一杯好咖啡連結彼此的心，不論您是受傷的、無助的、受撫慰的、開心的或是慶祝的，都能於此找到一個休憩的小角落。
小角陶鍋手捻咖啡主人陶志育豐富的人生閱歷與溫暖的待人處事，讓每位到訪的客人，卸下武裝充實自我，而其對咖啡如生命一樣的重視，令旁人感動其心，是位令人敬佩的咖啡工作者。
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