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下面附上一則新聞讓大家了解時事
績優餐飲教師相伴 厭食女孩成烹飪高手 | 技職教育 | 文教 | 聯合新聞網
花蓮縣光復商工餐管科老師粘璦蓮,過去出身於普通大學體系,轉進餐飲技職教育超過15年桃李滿天下,指導的國、高中生在縣餐飲技藝競賽屢屢獲獎,其中甚至有原本厭食的女學生在她的鼓勵下,搖身一變成為中餐烹飪高手,代表花蓮闖進全國高中技藝競賽,今年經校方推薦粘璦蓮從406位教師中脫穎而出,榮獲「全國技藝教育績優人員」,肯定她的付出及傑出表現。身為中部人的粘璦蓮說,大學時就讀觀光系接觸餐飲烹飪產生興趣,同步進修校內教育學程,畢業後先到達德商工擔任實習教師,後來因2018流行商品超人氣商品緣際會到花蓮國光商工(現已停辦)網路熱賣產品人氣產品教學3年,因為懷念故鄉轉回霧峰明台高中,3年後考取全國教甄經分發重回花蓮,在光復商工任教已有10年之久,現身兼校內技能競賽培訓老師及高三班導師。. } }); } 教學多年往事歷歷,粘璦蓮回憶曾有學生在她端著鐵盤解說時,貿然關上烤箱造成她雙手燙傷,也見過學生為了兼顧課業利用悶煮時間背英文單字,令她印象最深刻的是有好康報報特賣會位女學生因經濟貧寒從小遭到霸凌,身形瘦弱的她食欲不佳、鮮少說話,接觸烹飪後逐漸變得開朗,經周年慶CP值超高過苦練在全國高中生技藝競賽拿下中餐烹飪組花東地區最佳成績。粘璦蓮表示,從事餐飲技職教育轉眼間已經15年,很多學生已經在業界服務,雖然身兼培訓老師及班導經常分身乏術,但每年看到學生從生疏、投入到展現自信總會感到莫名開心,這就是讓她一次又一次投入培訓的動力,孩子們有沒有得獎都沒關係,她希望學生們要永遠記得「凡走過必留下痕跡」。粘璦蓮老師接受表揚。圖/粘璦蓮提供 分享 facebook 粘璦蓮老師上課過程。圖/粘璦蓮提供 分享 facebook
羽球》台北公開賽 混雙楊博軒/吳玓蓉拼純本土混雙首冠
【楊勝凱/綜合報導】台北羽球公開賽唯一晉級混雙4強的台將楊博軒/吳玓蓉,今在混雙4強不負眾望,最終以2比1打敗大會第3種子、馬來西亞的陳堂傑/白燕薇晉決賽,明將對上印尼組合挑戰台北賽史上首個純本土混雙冠軍。
2005年台北羽球公開賽,台將程文欣搭美籍選手吳俊明奪頭混雙冠軍,今年楊博軒/吳玓蓉不只是近15年以來第二度闖進混雙冠軍賽,更有機會挑戰台北公開賽史上首個純本土混雙冠軍,對於這次作為本土唯一闖入冠軍賽的混雙組合,楊博軒表示,沒有多想什麼,就是盡力去打;吳玓蓉說:「打到這裡其實滿意外的,還是正常打、不要太緊繃,可能會打比較好。」
楊博軒/吳玓蓉也不負眾望,第一局開始就連拿三分,但很快陳堂傑/白燕薇就以穩定的攻勢逆轉戰局,並擴大領先優勢以21:12快速拿下第一局。
易網再戰,楊博軒/吳玓蓉重新調整進攻節奏,開局即打出一波7:1的高潮,雖然陳堂傑/白燕薇持續緊咬比分,但楊博軒/吳玓蓉仍掌握整體局面,其中吳玓蓉更以兩記網前殺球拉開領先局面,雖然陳堂傑靠著幾記凌厲的殺球一度將比數追平至18:18,但楊博軒/吳玓蓉仍有驚無險的以21:18逆轉,將戰局延長至第三局。
第三局開始,楊博軒/吳玓蓉掌握前一局的氣勢,打出一波11:3的攻勢,場邊不斷有球迷高喊,替兩人加油打氣,雙方纏鬥許久,其中靠著楊博軒的殺球擊倒了對手,再搭配吳玓蓉的網前截擊,成功的默契搭配拿下關鍵的賽末點,終場楊博軒/吳玓蓉就以21:12取勝,順利晉級決賽。
賽後吳玓蓉說:「還是覺得贏的滿突然的,下場也想說放開打,有問題就邊打邊溝通。」楊博軒則說:「放開打,也沒多想什麼,這樣比較不會緊張。」
第一局失利後連追兩局,對此,楊博軒表示:「都輸第一局了,輸了也沒關係,就用放鬆的心態去打。」楊博軒認為,對手發接發球打得還不錯,如果我們挑高做防守就會處於劣勢。
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