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下面附上一則新聞讓大家了解時事

葉黃素、蝦紅素功效大不同想防止黃斑部病變吃「它」才對

營養保健品的食用方式、時機和劑量都是學問，選對、吃對，健康才能加分。

Ｑ：哪些人要補充葉黃素？

年輕人、3C族和銀髮族都需要。台北市立聯合醫院中興院區醫務長蔡景耀指出，美國經過兩次大型研究後，證實葉黃素、玉米黃素等能幫助預防退化性黃斑部病變，後來演變成3C族必吃。黃斑部病變部分原因是陽光曝曬，而3C中的藍光能量最強，因此推論藍光也會傷害黃斑部。

蔡景耀認為，除了休息，年輕族群可吃葉黃素預防病變，年過50歲也應該補充預防黃斑部退化、病變；除了保護眼睛，葉黃素還有其他好處。已有研究發現可改善睡眠品質，抗發炎效果也對心臟冠狀動脈疾病有幫助，「多吃蔬果也能吃到葉黃素，如果吃營養保健品要適量，因為是脂溶性的營養素，對肝臟影響較大，」他說。

兩者功效差不多，平常吃魚油保健即可。它們都含有Omega3，有預防心血管疾病、降低血脂和血糖的效果，外食族攝取過多Omega6容易發炎，而補充魚油能有效對抗發炎。磷蝦油除了Omega3，也含有少許具抗氧化作用的蝦紅素。

泰安醫院營養師李錦秋表示，磷蝦油所含的蝦紅素相當有限，如果是保健心血管，吃魚油即可；若要補充蝦紅素則建議直接選購劑量較足的產品，效果才會好。另外，TG型式較好吸收。要注意的是，凝血不全或使用抗凝血藥物的人，食用前要諮詢醫師。

模特兒：邱婷熙彩妝師：紫色星星造型設計工作室（何屏）造型師：王民，珉 Minmin Hung

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