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下面附上一則新聞讓大家了解時事
茶飲大軍迎夏日 8尖兵列隊 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網
分享 facebook 時序進入5月底，夏日商機醞釀起跑，其中消暑飲品進入旺季，相關概念股將隨利多發酵超值推優惠專區，成為近期盤面上交投重心，包括飲料大廠統一（1216）、愛滋味、泰山等，市場法人表示，隨著天氣越來越熱，帶動飲料及通路商進入旺季，相關族群值得留意。夏日飲料商機，成為市場新的避險選擇，飲料大廠泰山技術面站上所有均線，統計5月以來漲幅超過10%，內需指標的統一，5月漲幅也有8.7%，帶動銷售通路的統一超，原物料供應商六角、鮮活果汁、雅茗，以及瓶蓋大廠宏全等飲料概念股，開箱炫耀文2018流行產品受到買盤注意，股價逆勢上漲。. } }); } 國泰證期顧問處經理蔡明翰表示，隨著天氣氣候進入旺季，飲料、冰品商機需求上揚，除了有利飲料場的業績表現外，也可望帶動上下省錢方法游供應鏈乘勢崛起。其中，統一是國內食品龍頭大廠，伴隨時序上進入飲料、冰品等夏季旺季，出貨暢旺，4月合併營收369.19億元，年增4.6%。由於以往第二季、第三季都屬於食品、飲料旺季，泰山日前舉辦股東常會時也表示，今年優惠專區精選優惠仍會以去年上市的「茶攤一條街」等明星品牌，繼續搶攻國內消費市場需求。蔡明翰提醒，雖然台股目前陷入中美貿易大戰陰霾，但還是要留意消息面影響，假如資金回流電子股，內需題材可能會有賣壓，整體而言，短線國際變數仍多，台股仍在震盪整理階段，投資人仍可偏多操作內需族群，拉回建議站在買方，由於加上飲料商機概念股僅屬短線題材，中長線還是要回歸基本面評價。
確保中秋節食安 3部會從源頭管理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】為中秋佳節民眾大啖月餅、烤肉等應景食品把關，衛福部、環保署和農委會3部會15日召開「圓滿中秋食在安心記者會」，宣示將針對網路與實體的月餅與餡料業者進行稽查，並推動蔬菜、魚畜源頭產品追蹤追查制度，及加強食安風險化學物質管理。行政院食品安全辦公室主任許輔表示，透過跨部會合作，若稽查時發現，食品生產、食安化學物質原料有異狀，會依據緊急處置SOP快速反應。
衛福部食藥署副署長林金富表示，衛生部門將對針對月餅餡料製造業、連鎖或一般糕餅店鋪進行實地稽查，查核重點包含食品良好衛生規範準則，以及是否使用不完全氫化油，並抽驗月餅及餡料是否添加防腐劑 著色劑等。「此外，去年曾發生月餅蛋黃添加蘇丹色素，也為本次抽驗重點。」食藥署中區管理中心主任陳姿伶提醒民眾，於網路購買月餅應把握「看、查、慎、取」4步驟，詳讀產品內容物。
「農委會將針對源頭食品，如蔬果、雞蛋和肉類產品建立追蹤追溯制度。」農糧署副署長莊老達解釋，消費者對於農產品生產源頭有不同需求，像有機農產品或特定產銷地，因此將推廣「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」、「台灣農產生產溯源QR Code」的「四章一Q」制度，「消費者藉由手機掃QR碼，就能知道合格產品的產銷履歷。」
針對月餅蛋黃可能使用蘇丹色素的疑慮，莊老達強調，農委會將對上游畜牧場進行宣導，並且加強稽查不肖業者將蘇丹色素摻入飼料。毒物及化學物質局局長謝燕儒補充，蘇丹色素等有食安疑慮的食安化學物質，「讓食品顏色好看、口感好吃，因此業者常違法添加。」環保署已公告27種食品常添加的化學物質，要求記錄申報和標示，並加強稽查兼售食品原料的化學原料行。
謝燕儒表示，對於化工原料行兼食品添加業者的聯合稽查，「包括儲存、紀錄、標示是否完備，以及是否販售給飼料業者等，目前已執行約60家，還未發現問題。」林金富、莊老達和謝燕儒3部會官員強調，若稽查時發現，食品生產、食安化學物質有異狀，各部會絕對會立即合作處理，替民眾中秋佳節食安把關。
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